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ハトシは長崎の卓袱料理の一品で、海老のトーストという意味があります。こちらの商品は海老のすり身をパンで挟んで揚げたものです。私は長崎のホテルに宿泊した時に朝食で食べたのが唯一の実食経験です。珍しい料理という点でもおすすめです。

長崎の卓袱料理の一つハトシをカツサンド風に仕上げた一品です。海老のトーストという表現がぴったりです。海老のすり身と揚げたパンが合います。

長崎の卓袱料理の一つハトシです。私は長崎に宿泊した時にホテルの朝食で食べました。角煮も卓袱料理の一つとして有名ですが、長崎ならではという点でハトシかと思います。

長崎の卓袱料理の一品として知られるハトシの料理です。私はホテルの朝食で初めて食べました。ハトシは海老のトーストという意味です。