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こうき(70代・男性)
2025/08/11
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鮭のちゃんちゃん焼きと帆立バター焼きは、どちらも北海道の郷土料理として知られています。ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を味噌ベースのタレで味付けし、鉄板で焼く料理です。帆立バター焼きは、新鮮な帆立をバターでソテーし、風味豊かに仕上げた料理です。どちらも北海道の海の幸を堪能できる人気のメニューです。

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