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みんなのおすすめコメント（全1件）

Turckey
2025/09/07
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八戸でしか買えない、食べられないグルメいえば郷土料理の“いか寿し”！なんとこれ、寿司とあるのにシャリが入っていないんです。スルメイカの胴に塩漬けしたキャベツや人参、紅しょうがなどの野菜とイカの下足をぎっしり詰めて、酢と酒、砂糖でさっぱり味付けしています。米の代わりに野菜を使っているのでヘルシーで、イカのプリプリした歯ごたえと野菜のシャキシャキ感がマッチして、お酒のおつまみにもぴったりです！

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