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みんなのおすすめコメント(全1件)

Turckey
2025/09/12

300年以上続く福島県郡山市の老舗酒蔵が作る自然栽培の米と麹、水だけで作られた純米100%の料理酒です。添加物も一切なく、天然のアミノ酸が豊富に含まれているので普通の料理酒の3分の1の量でも十分美味しさを引き出せます。お米の甘みがじんわり広がり、料理にコクと照りを加えて素材の旨みを引き立ててくれ、和食以外にも肉やご飯にも使えて、他の料理酒が使えなくなる、一度試すとリピート確実の隠れた名品です。

720ml にいだしぜんしゅ純米無農薬料理酒「旬味」箱無 仁井田本家の無農薬料理酒 調味料 (福島県)

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