「いかの黒作り　400g」富山湾の新鮮な海の幸：京吉(クール冷凍便)

京吉の、イカの黒作りはいかがでしょう。友人が富山出身なので尋ねてみたところ、イカの黒作りはたくさんあるけど地元民が「これ」と納得できる味がこの京吉さんの黒作りだそうです。今の黒作りは現代風にアレンジが進んでいるらしいですが、それでも昔から親しんだ味に近いのだとか。少量でご飯が進むらしいですが、だからといってしょっぱすぎることはない、おいしい珍味だそうです。私は食べたことがないので挑戦したいですね。

富山湾の新鮮ないかを使用した黒つくりです。黒すみも鮮度がいいからおいしいです。塩味も程よく大容量、リーズナブルでおすすめです。

京吉さんの富山湾産いかの黒作り、400gを取り寄せました。クール冷凍便で届き、鮮度もしっかり保たれていました。蓋を開けると広がる磯の香りに食欲をそそられます。口に含むと、いかの濃厚な旨みとコクが凝縮されており、ねっとりとした食感もたまりません。熱々のご飯にはもちろん、日本酒の肴としても最適で、毎日の食卓が贅沢な時間になります。富山湾の海の幸を存分に味わえる、素晴らしい一品です。

こちらのいかの黒作りはいかがでしょうか。富山湾の新鮮な海の幸で手作りした絶品珍味！深い味わいを楽しめます。加賀百万石の藩主が参勤交代の際に将軍家に献上した所、その美味しさを絶賛されたことを記した文書も残されているほど由緒正しい逸品です。これは食べる価値があると思いますよ。