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あろかふぇ(50代・男性)
2026/01/06

上越地方で古くから作られている郷土調味料のかんずりです。唐辛子・柚子・糀・塩を配合して発酵させたものです。私は鍋料理・冷奴などと一緒に食べています。

かんずり 大(70g)

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