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Turckey
2026/02/11

「冬にこたつで水ようかんを食べる」という福井独自の文化から生まれた、老舗が作る冬期限定の水ようかんです。夏のイメージが強い水ようかんですが、「えがわ」のものは黒砂糖のコクが効いた濃厚ながらも後味はさらりとした冬に美味しい味わいになっていて、冷んやりとした口当たりと滑らかな食感は、暖かい部屋でいただけば至福のデザートになります。全国のファンが冬の訪れとともに注文する、福井の風情も感じられる逸品です。

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