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みんなのおすすめコメント（全1件）

ネロリ＆ベルガモット(50代・女性)
2024/11/07
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いつもとはちょっと趣向を変えて、ゆずの風味でカルパッチョを楽しんでみてはいかがでしょう。こちら、徳島の木頭ゆずとトマトを合わせたソースです。和の素材を使ってあり、自然のうまみをぎゅっと封じ込めたソースですが、これを白身魚にかけた上に、オリーヴオイルをひと回しすると、すごくおいしくなりそうです。

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