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    刺身に合う酒｜日本酒以外のおすすめがあれば教えてください。

  • 刺身に合う酒｜日本酒以外のおすすめがあれば教えてください。

刺身が好きで日本酒と合わせて楽しむのが大好きなのですが、日本酒以外で刺身に合う酒って何がありますか？ハイボールやビール、チューハイなど刺身と相性抜群のおすすめを教えてください。

ミツケヨ編集部

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たらぬまあやめ(20代・女性)

深みある味わいのものになっていてオススメですし、飲みやすくて口当たりもまろやかなアイテムになっていてオススメかと思います

31
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コーヒー(40代・男性)

すっきりとしていて魚の風味と相性が良い浅草ハイボールの電氣ブランサワーはいかがですか。アルコール度数は5％です。

32
  • Rakuten

ぬよ〜(50代・女性)

こちらのスパークリングワインはいかがでしょう。お刺身の魚との相性を考えると、白の辛口が合うのではないかと思います。醤油で食べてもいいですが、カルパッチョ的な食べ方や、白身を岩塩で食べたたり、楽しみが広がります。

AIによる回答

刺身に合うお酒としては、白ワインが一つの選択肢です。特に辛口の白ワインは魚介の旨味を引き立て、爽やかな酸味が味をさっぱりさせてくれます。また、スパークリングワインも刺身に合わせやすいです。そして、焼酎も選択肢に入ります。特に麦焼酎のお湯割りやロックは刺身の繊細な風味を損なわずに楽しむことができます。それに加えて、ハイボールもお勧めです。炭酸のさっぱり感が刺身の脂を和らげてくれます。ただし、甘めのチューハイや濃厚なビールは味が強すぎて刺身の風味からずれることがあるので、選ぶ際は注意が必要です。出来るだけ味わいがシンプルで爽やかなものを選ぶと良いでしょう。

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