島根の日本酒｜レア物や高級品などのおすすめを教えて下さい。

島根の名峰から名付けられた「月山」の最高峰であるこの純米大吟醸は、至高の切れ味と気品ある香りが魅力の逸品です。希少な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、超軟水で醸すことで生まれる透明感あふれる味わいは、まさに島根の風土が育んだ芸術品と言えます。県外では入手困難な場面も多い高級銘柄であり、特別な日の晩酌や大切な方への贈り物として、島根の誇る本物のクオリティを存分に堪能できる一品として強くおすすめします。

島根のご当地のお酒になっていて、深みある味わいが満足度も高くてボリュームもありますのでお勧めします。

「死神」というインパクトある名前に惹かれて選びました。純米酒ならではのまろやかな口当たりと、すっきりとキレの良い後味が最高です。島根の地酒らしく、和食との相性は抜群。1800mlの一升瓶なので、夫婦で晩酌を楽しんだり、友人との集まりで振る舞うのに最適でした。名前とは裏腹に、とても飲みやすく、じっくり味わえる一本です。期待を上回る美味しさに大満足しています。

若林酒造の開春です。スッキリと飲み飽きしない辛口の純米酒です。寒い季節には熱燗にしておでんなどの料理に合います。

奥出雲酒造・仁多米コシヒカリで作られている純米大吟醸。口当たりが良く、色々な料理と一緒にいただけるすっきり感が良い一品です。熱燗でも冷やでもOK。おでんや鍋と一緒に至福の時間をどうぞ。

島根の日本酒で一番有名で高級感があるのは こちらの純米吟醸 豊の秋「出雲之風」です まろやかで米の風味を感じる すっきりとした味が特徴です

島根の名峰から名付けられた「月山」の最高峰であるこの純米大吟醸は、至高の切れ味と気品ある香りが魅力の逸品です。希少な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、超軟水で醸すことで生まれる透明感あふれる味わいは、まさに島根の風土が育んだ芸術品と言えます。県外では入手困難な場面も多い高級銘柄であり、特別な日の晩酌や大切な方への贈り物として、島根の誇る本物のクオリティを存分に堪能できる一品として強くおすすめします。

島根県益田市の老舗・桑原酒場が醸す、米の旨みをしっかり感じられる辛口の純米酒です。地元産の酒米と清流・高津川の伏流水を使用し、すっきりとした飲み口とキレの良さが特徴。穏やかな香りで食事との相性も抜群、冷酒から燗酒まで幅広く楽しめます。山陰・石見の風土が育んだ、飽きのこない味わいは、日常の晩酌にも贈り物にもおすすめの逸品です。

島根の国産のお酒のものになっていて手土産にも喜ばれるものになっていて晩酌にも喜ばれるかと思いますので良いです

こちらの島根県の日本酒 死神はいかがでしょうか。口あたりは穏やかでとろりとした甘みと深い酸味を味わえます。ネーミングも味も個性的です。ぜひチャレンジを(笑)

グラスに注いだ瞬間から、大吟醸特有のフルーティーで華やかな香りが立ち上ります。口に含むと、雑味が一切なく、まるで研ぎ澄まされた日本刀（玉鋼）のように透明感のあるクリアな味わいが広がります。

こちらの島根県 吉田酒造の日本酒 月山はいかがでしょうか。芳醇な香りと辛口なのでふくよかですがキリリとすっきりした味わいを楽しめます。

名前は不吉、味は極上。年間生産数わずかな超個性派日本酒です。「縁起の悪い名前の酒があってもいいのでは？」という遊び心から生まれた島根を代表するレア酒として知られていて、名前とは裏腹に中身は古酒のような琥珀色で、とろりとした濃厚な甘みと深い酸味が絶品。こちらの通常品の他、特に文字が反転したさらに稀少な「裏ラベル」があり、見つけたら即買い必須のコレクターからも人気高い一本です。

島根県で栽培されている酒米、佐香錦で作られている純米大吟醸・七冠馬はいかがですか。熱燗でもおいしいです。

島根県産の山田錦を使用した日本酒です。華やかな香りと端麗な味で、爽やかな飲み口で、品のある味わいで美味しく楽しめます。冷やして飲むのがおすすめです。

こちらの辛口純米酒は燗酒専用でこれからの季節にもぴったり。手ごろな価格で家飲みにもよく、クリアな味わいで飲みやすいのもいいです。

島根県の旭日酒造が醸す純米酒「十旭日 五百万石」は、地元契約栽培米を使用し、伝統的な手法で丁寧に仕込まれた逸品です。芳醇でありながらも柔らかい口当たりと、米の旨味が豊かに広がる味わいが特徴で、冷やでも燗でも楽しめます。720mlのペアセットは贈答用にも最適で、島根ならではの希少な高級純米酒として、日本酒愛好家にぜひおすすめしたい銘柄です。

島根県でしか手に入らないレアな日本酒なら、奥出雲 純米大吟醸酒は如何でしょうか。島根の幻の酒米といわれた「改良八反流」を使用した日本酒なので、一押しです！

島根県だけで栽培されている佐香錦が酒米に使われています。製法もオリジナルなもので、爽やかな香りと米の深い旨味をしっかり感じます。クリアでキレのある飲み口で飲みやすいです。