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料理に使う日本酒の人気おすすめを教えて！
普段の料理に使いやすい日本酒をスーパーで買いたいと思っています。煮物や魚料理などに使うとき、香りや旨みが引き立って料理がぐっとおいしくなるものを選びたいです。コスパが良くて使いやすいおすすめの日本酒を教えて！
ミツケヨ編集部
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高中まーちゃん(60代・男性)
料理に使いやすい日本酒をお探しでしたら、白鶴「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒（1.8L）」をお薦め致します。料理酒だと塩味を感じ製品が多いので、この製品をお薦め致しました。非常に扱い易い日本酒ですよ‼️
高中まーちゃん(60代・男性)
料理に使いやすい日本酒をお探しでしたら、白鶴「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒（1.8L）」をお薦め致します。料理酒だと塩味を感じ製品が多いので、この製品をお薦め致しました。非常に扱い易い日本酒ですよ‼️
Masamasa(60代・男性)
料理好きにとって、この清酒は欠かせない存在になりました。食塩無添加なので、料理の味付けを邪魔することなく、素材本来の旨味を最大限に引き出してくれます。煮物、炒め物、下ごしらえと、どんな料理にも幅広く使え、仕上がりが格段に良くなると感じています。大容量パックなので、頻繁に使う我が家には大変助かります。ストックがあると安心感があり、毎日のお料理がさらに楽しくなりました。
クミカン(40代・女性)
こちらのお料理に使う清酒は紙パックタイプで使いやすく、食塩無添加なのもいいです。天然うまみ成分も配合されており、素材の生臭さを消し、料理にコクを出せるのもいいです。
マース(60代・男性)
料理用に作られた日本酒で、食塩無添加なので使いやすいと思います。味に深みがでるのでおすすめです。また、紙パックなので、使用後のごみ捨てもラクです。
Moca
旨みたっぷりのにごり酒3本セットは、お酒のプロが“どんな料理にも合う”と推す万能タイプ。チーズ・肉・魚と相性抜群で、食中酒として大活躍します。720mlの飲み比べが楽しめる贅沢セットなのに送料無料（北海道・沖縄除く）でコスパも良い。日本酒好きへのギフトにも喜ばれる満足度の高い詰め合わせ。
loop(40代・男性)
お酒のプロが厳選した旨みたっぷりのにごり酒3本を飲み比べでき、独特のコクとまろやかさがチーズや肉、魚料理など多彩なメニューの美味しさを引き立てるのが最大の特徴です。720mlの使いやすいサイズで食事とのペアリングを存分に堪能でき、自分へのご褒美はもちろん、日本酒好きな方への**送料無料（一部地域除く）**のお得なギフトとしても非常に満足度の高い構成となっています。
octo1918(50代・男性)
白鶴のコクとうま味たっぷりの料理の日本酒で、スーパーとかで買うことができるお手軽品になります。煮物とか魚料理に使いやすい無塩料理酒で、香りとかうま味が引き立ちやすい国産米100％使用で、コスパが高くてリッチな味品質が楽しめる料理酒になります。
Masamasa(60代・男性)
白鶴の「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」は、まさにその名の通り。お料理に深みと豊かな風味を与えてくれます。無塩なので、繊細な味付けが必要な煮物や和え物にも安心して使え、素材本来の味を最大限に引き出してくれます。国産米100％使用という点も信頼でき、毎日のお料理がより一層楽しくなりました。大容量で気兼ねなく使えるのも魅力です。我が家の定番として大変重宝しています。
クミカン(40代・女性)
こちらの調理用の日本酒は2本セットでまとめ買いにも良く、魚などの臭み取りにも。煮物料理にも重宝し、コクが出せるのもいいです。
まくりん
こちらの東肥 赤酒 料理用はいかがでしょうか。上品でキレの良い甘みと濃厚な旨味で素材の旨味を存分に引き立ててくれる味わいに仕上がっていますよ。我が家も良く購入してます。
あかり(40代・女性)
我が家はまるを使っています。比較的どのお店でも販売されていますし、なにより味がまろやかで料理酒にしても仕上がりが美味しい！お値段もお手頃なので使い続けています。
ネコネコ(40代・男性)
料理にコクとまろやかさを加えやすくて、煮物や炒め物や和食全般に使いやすい日本の料理酒でおすすめです。
![【無塩/本格料理酒】美味しく仕上がる料理清酒パック 月桂冠 [ 日本酒 その他 14 日本 京都府 1800ml 紙パック ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51mMSYD5mWL._SL500_.jpg)
三毛猫(50代・男性)
料理用の清酒で、食材の臭みを消し味の染み込みを良くし素材本来のうまみを引き立て、料理に深いコクと自然な風味を与え美味しく仕上がるのでおすすめです。
あみあみアミーゴ(40代・女性)
こちらの日本酒は料理に使うためだけに作られているため すっきりとしていて お料理のコクヤツヤを引き出してくれる効果が高いです
あろかふぇ(50代・男性)
そのままでも飲める純米酒です。個人的には塩が入っている料理酒より味が調えやすいので使っています。濃厚タイプで味わいは中口です。
![月桂冠 美味しく仕上がる料理酒 パック(1.8L*2本セット)【月桂冠】[日本酒 料理酒 紙パック 大容量 無塩]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/765/546765.jpg?_ex=300x300)
あねるか(40代・男性)
国産米を100%使用し、名水で仕込まれたこの清酒は、無塩タイプのため料理の味付けを邪魔しません。米由来の豊富な発酵成分が魚や肉の生臭さを抑え、素材の旨味を最大限に引き出します。アルコール効果で味の染み込みも良くなり、煮物もふっくら仕上がります。大容量でコスパも良く、毎日の料理を格上げする一本です。
あろかふぇ(50代・男性)
料理酒は塩が入っているので、料理用なら純米酒がいいといわれています。こちらの日本酒は新潟県の朝日酒造が製造している久保田です。純米大吟醸です。
まくりん
こちらの月桂冠 月はいかがでしょうか。クセがなくすっきりした味わいなのでどんなお料理にも使えますよ。これならスーパーで購入できますしね。
コーヒー(40代・男性)
岐阜県にある老舗・白扇酒造が作っている純米料理酒はいかがですか。ほんのり甘みがあって使いやすいのでおすすめです。
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三毛猫(50代・男性)
国産米100%と米こうじだけで作られた料理用清酒です。純米タイプなので、お米のコクが料理に深みを与え、煮物や炒め物、カレーやシチューなどの煮込み料理に幅広く活用できおすすめです。
AIによる回答
料理に使う日本酒は、純米酒がおすすめです。純米酒は米と水から作られており、添加物が少ないため、素材の旨みを壊さずに引き立てます。スーパーで手頃な価格で購入できるものとしては、「月桂冠」「白鶴」「菊正宗」の純米酒が人気です。これらは1000円前後で購入でき、煮物や魚料理の風味を引き立ててくれます。また、大容量のものを選ぶとコスパがさらに良いです。調理用日本酒もありますが、普通の純米酒の方が香りが豊かなので料理が美味しくなるでしょう。保存する際には冷暗所に置くと風味が保たれます。
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