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ネロリ&ベルガモット(50代・女性)
2026/03/17

ハリッサはいかがでしょう。中東・北アフリカの辛い調味料で、「食べるラー油」みたいな感じですが、唐辛子のほか、ガーリックに、クミンやコリアンダーなどのスパイスがいろいろ入っていて、複雑な味わいになっています。現地ではクスクスに合わせて食べるのが定番だそうですが、白身魚のフライやチキンカツなどに添えたり、スパゲティ・トマトソースに絡めたりしても美味です。茹でたじゃがいもに添えてもいいですよ。

KALDI オリジナル ハリッサ(アリッサ) 110g

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