【金沢の烏骨鶏カステラ】 烏骨鶏かすていら　個包装プレーン20個セット10P09Jul16

石川県のブランド鶏「天来烏骨鶏」の卵をたっぷり使ったカステラです。本来、カステラは砂糖の蜜でしっとりした食感を出すのですが、こちらは甘さをギリギリまで控えることで、卵本来が持つ濃厚な風味を存分に味わえるよう仕上がっています。普通の製法では作れない、金沢独自の菓子技術の粋を結集させたからこそ作れた逸品です。絹のようなきめの細かい食感をぜひご堪能ください。

金沢の烏骨鶏を使った高級カステラである「烏骨鶏かすていら」はいかがでしょうか。「金澤烏鶏庵」の看板商品で、こちらはプレーン味で個包装20個入りです。一般的にカステラは砂糖が染み出るほど甘いものも多いですが、こちらは健康を考えて甘さは控えめで、その分良質な卵をたっぷりと使っています。天来烏骨鶏卵特有の濃厚なコクときめ細かい食感が素晴しいカステラで、甘さ控えめでも本当においしいのでおすすめです。

金沢の烏骨鶏カステラです。しっとりふわふわで甘くて美味しかったです。個包装で食べやすいので選びました。

石川県金沢市の烏骨鶏の濃厚できめ細かい食感の卵を使った甘さ控えめで上質な味わいの烏骨鶏カステラです。ギフトでもロングセラーなので美味しさは間違いなしです。