- 最終更新日：2024/12/19
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【高級キノコ ランキング】世界一美味しいなどのおすすめは？
高級キノコをネットでお取り寄せして楽しみたいです。ランキング入りの珍しいものや、世界一美味しいものなど、高級キノコのおすすめを教えてください。
ミツケヨ編集部
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茉莉花(50代・女性)
こちらは、生椎茸超特大プレミアム清茸です。大きさだけでなく、肉厚なのでとても食べ応えがあります。バター醤油焼きが一番おいしい食べ方だと思います。素材そのものの風味が口の中にひろがります。
あかり(30代・女性)
香りが良いキノコなら舞茸もおすすめ。身が肉厚なので歯ごたえもよくて焼いても煮ても美味しいですよ。ふるさと納税を使って産地直送の舞茸を手に入れるのもおすすめです。
hak0607(30代・男性)
北海道のミネラル豊富な地下水で育てられた生椎茸をおすすめします。生産者が気温や湿度などの状況に合わせて徹底管理されているので、大きさも味も高品質な椎茸に仕上がっています。普通の椎茸と違ってとても肉厚ですので、味だけでなく食感も堪能できますのでぜひお試しください。
BIGBABY(60代・男性)
高級キノコのおすすめはこちらです。高級キノコといえばトリュフが有名ですがこちらは本番イタリア直輸入です。イタリアはトリュフの産地として有名ですが白トリュフは非常に希少なので価格も高くなっています。
ネロリ＆ベルガモット(50代・女性)
イタリア料理などでおなじみ、欧州のポルチーニ茸はいかがでしょう。スライスして乾燥してあるものが一般的ですが、こちら、丸ごとのキノコを冷凍してあります。使うときに好きな大きさに切れるし、何なら姿焼きもできるので、薄っぺらくも細断されてもいないポルチーニをがぶり……という夢がかないます。
あみあみアミーゴ(40代・女性)
きのこ栽培が盛んな長野や 新潟県産のきのこのセットです 8種類も質の良いキノコが手に入り 美味しくいただけます
コーヒー(40代・男性)
旬を迎えた生松茸はいかがですか。サイズはバラバラですが、しっかりと香りのするものが合計1.0キロ分入っているのでおすすめです。
まくりん
こちらの生松茸 つぼみはいかがでしょうか。国内トップクラスの選別基準をパスしているので香り高く噛みごたえが良く美味しいです。秋の味覚を堪能できますよ。
シャボン玉
ドライモリュウはいかがでしょうか？ヨーロッパでよくとれるキノコです。日本名ではアミガサダケと呼ばれています。カサの部分が網目のメッシュのようになっている珍しいキノコの種類です。以前に日本の東北の山でとれたアミガサダケをいただいたことがあります。ネット上の網になっていて乾燥させると濃厚な香りがたちグミのようなゴムのような食感でしたよ。ゼラチン質を多く含むキノコなのでお肌にもいいと思います。
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