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    熊本でしか買えない日本酒や地元酒蔵製・熊本産原料を使用した物など、おすすめを教えてください。

  • 熊本でしか買えない日本酒や地元酒蔵製・熊本産原料を使用した物など、おすすめを教えてください。

熊本の日本酒を探しています。地元の酒蔵で作られた物や原料が熊本産のもの、熊本でしか買えない日本酒など熊本ゆかりのお酒でおすすめがあれば教えてください。

ミツケヨ編集部

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ジュリア(70代・女性)

熊本県の日本酒飲み比べセットをおすすめします。数々の受賞歴のある人気銘柄、花雪と朱盃720ml2本が楽しめます。

まくりん

こちらの熊本県 日本酒 セットはいかがでしょうか。2本それぞれの芳醇な香りや旨味、喉越しを飲み比べして楽しめますよ。イチオシです。

あねるか(40代・男性)

熊本県の花雪と朱盃の純米吟醸・純米酒セットは、地元の蔵元が丁寧に醸した高品質な清酒です。飲み比べできる720mlの2本入りで、味わいの違いを楽しめるのが魅力。お歳暮やギフトにも最適で、お酒好きな方への喜ばれる贈り物です。日本酒の奥深さと熊本の風土を感じられる逸品をぜひお試しください。

全てのおすすめコメント（3件）
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ひげのうち(70代・男性)

お酒大好き、特に日本酒は最高だ。九州の熊本の地酒の名前に魅力的だ。日本酒好きにはたまらないね。欲しい

クミカン(40代・女性)

こちらの熊本のお酒はお米の旨味が広がり、吟醸香の香りも楽しめます。やや辛口ですっきりした後味で、口当たりも良いですよ。

まくりん

熊本ならこちらの純米大吟醸 銀がオススメです。やや辛口ですが米の旨味が豊かで奥行きのあるすっきりした味わいを楽しめますよ。

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あろかふぇ(50代・男性)

熊本県酒造研究所が製造している純米吟醸酒です。淡麗・やや辛口です。冷や・常温・ぬる燗が蔵元おすすめの飲み方です。

あねるか(40代・男性)

熊本酒造研究所の香露（こうろ）は、協会9号酵母（熊本酵母）を育成・広めた逸品の純米吟醸酒です。フルーティで華やかな香りと、すっきりとした飲み口が特徴で、地元熊本の清酒の魅力を存分に楽しめます。専用箱入りで贈り物にも最適です。日本酒好きにはたまらない、上質な一杯をぜひお試しください。

全てのおすすめコメント（2件）
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ネコネコ(40代・男性)

地元の豊かな水と米で醸され、ふんわりとした旨みとやさしい香りが楽しめる一杯で、食事やおつまみと気軽に楽しめる味わいに仕上がっています。

はるりん(20代・女性)

純米酒 熊本城はどうでしょう。熊本県産米と清冽な地下水と熊本酵母を使用し、自然豊かな熊本の風土が醸し出した純米酒です。

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茉莉花(50代・女性)

熊本日本酒の一つ、純米吟醸酒・瑞鷹です。コクがあり風味も良く、熱燗・冷酒とお好みに合わせて召し上がれます。日本酒なので、海鮮もののおつまみとの相性が抜群です。

あろかふぇ(50代・男性)

慶應3年（大政奉還の年）創業の老舗で熊本市にある瑞鷹が販売している、純米吟醸酒です。ほんのりと甘みがある辛口の日本酒です。

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クミカン(40代・女性)

こちらの山田錦を使った地酒は穏やかな香りと柔らかな口当たりで飲みやすく、辛口ですっきりした後味。専用の化粧箱入りでギフトにもよく、香りと旨みも楽しめるのもいいですね

もょもと(30代・女性)

熊本の純米吟醸「蝉」をおすすめします。辛口ですが、口当たりが軽くてやわらかいので、日本酒が苦手な人も飲みやすいですよ。

全てのおすすめコメント（2件）
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たらぬまあやめ(20代・女性)

熊本のお酒の風味もコクも深いものになっていてボリュームもあるアイテムになっていてお値打ちかと思います。

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アカリn(30代・女性)

知る人ぞ知る赤酒。がめ煮(筑前煮)を作る時みりん代わりに使うのがおすすめです。照りも良くなり味に深みが出ます。郷土の味が簡単に再現出来ますよ。

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BIGBABY(70代・男性)

熊本ゆかりのお酒のおすすめは瑞鷹酒造の芳醇純米酒「瑞鷹」です。瑞鷹酒造は、江戸時代の終わり頃から続く歴史ある蔵元です。「瑞鷹」は酒米には最高級の山田錦を使っており、伝統の熊本酵母（香りと味わいが豊か）と阿蘇の清らかな伏流水を加えることによりこちらの美酒に仕上げています。味はしっとりと落ち着いた柔らかさが特徴です。

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ぬよ〜(50代・女性)

花の香酒造さんの「産土（うぶすな）」はいかがでしょう。こちらは、近年奇跡的に復刻された熊本在来種「穂増（ほませ）」で仕込んだお酒です。スパイシーな香りで、奥行きのある中口のお味。軽く冷やして美味しい日本酒です。ボトルも素敵で、お土産にもピッタリです。

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ネコネコ(40代・男性)

熊本の鳥飼酒造が作る米焼酎は、トロピカルフルーツやリンゴのような華やかな香りで、日本酒の大吟醸みたいな上品な味わいが楽しめます。

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コーヒー(40代・男性)

熊本市にある老舗醸造所の瑞鷹が作っている大吟醸はいかがですか。雑味が少なく、すっきりとした後味なのでおすすめです。

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ジュン(70代・男性)

とにかく、飯、酒、など何にでもあう。クリーミーさは豆腐とは思えない。海苔と一緒にパスタにもうまい。現役時代、熊本出張の時は必ず買って帰ったものだ。

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NAO(50代・男性)

産土（うぶすな）は花の香酒造が製造する2022年に誕生した新しいブランドです。産土とは産まれた土地、土地の神々の意味を表す言葉で、花の香酒造では「産まれた土地で、土着の環境と文化を守りながら“ここにしかない最高の酒づくりを目指す”」産土に使用する酒米は全て菊池川流域和水地区産のものとしているので、熊本でしか買えないという事はありませんが、ザ熊本産のお酒です。

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ROCKYONE(80代以上・男性)

以前熊本市に住んでいた時に、熊本県では数少ない日本酒の中での香露で、年末に一回発売される高価なお酒が大変美味しい。

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どんどん(50代・男性)

熊本の酒蔵、瑞鷹の純米大吟醸「金」はいかがでしょうか？熊本酵母で醸した上品な香りとキレの良い味わいの純米大吟醸を楽しめるので、おすすめですよ！

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グッドですね。(50代・男性)

ふるさと納税ができるので、ついつい選んでしまう。しかも、720mlと少量で2種。贅沢にも、飲み比べができる。

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Masamasa(60代・男性)

とても華やかな香りで、口に含むとまろやかな旨味が広がります。すっきりとした後味で飲みやすく、どんな料理にも合わせやすいと感じました。夏季限定という特別感もあり、友人へのギフトとして選んで正解でした。

AIによる回答

熊本には素晴らしい地元の酒蔵や地元産の原料を使った日本酒が豊富にあります。おすすめの酒蔵の一つは、熊本の老舗酒蔵「瑞鷹（ずいよう）」です。こちらは熊本の地下水を使用しており、地元の味わいを大事にしています。さらに「花の香酒造」の日本酒もおすすめです。フルーティーで洗練された味わいが特徴で、多くの人に愛されています。もし、熊本でしか手に入らない限定品を探しているのであれば、道の駅や地元の酒屋を訪れてみてください。熊本県内限定の酒や、小規模な酒蔵の商品を見つけることができます。また泗水町にある菊鹿ワイナリーから供給された米を使った地元限定商品も珍しいものとして人気があります。ご自身が試したい酒蔵やその味わいについてぜひ楽しんでみてください。

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