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しゃぶしゃぶに合うごまだれのおすすめは？
しゃぶしゃぶをもっと美味しく楽しむために、ぴったりのごまだれを探しています。市販のものから手作りまで、いろいろ試してみたいです。お肉にも野菜にもよく合う、おすすめのごまだれを教えてください！
ミツケヨ編集部
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三毛猫(50代・男性)
しゃぶしゃぶにぴったりなミツカンのごまだれです。焙煎した練りごまのマイルドで風味豊かなごまの味わいを楽しめます。香辛料がほどよく効いており、飽きのこない味わいで、肉や魚や野菜にも合うので、さまざまな具材でしゃぶしゃぶを楽しめおすすめです。
あみあみアミーゴ(40代・女性)
完全に個人的な好みなのですがしゃぶしゃぶは肉自体はあっさりしたものにこってりとゴマダレを合わせるのが最高です
まくりん
こちらの人形町今半の極上しゃぶしゃぶごまはいかがでしょうか。濃厚なごまと爽やかな果汁でさっぱりとした味わいで上品な旨味を楽しめますよ。
コンコロール(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。名店である人形町今半のしゃぶしゃぶ用のごまだれです。国内製造のねりごまを使用した濃厚な味わいが特徴です。豚肉のさっぱり感とよく合いますよ。もちろん野菜や豆腐にも合います。おすすめです。
ぷりん(50代・女性)
こちらの人形町今半の極上しゃぶしゃぶごまダレをおすすめします。高級感があって風味が豊かで美味しかったです。
あねるか(40代・男性)
明治28年創業の老舗が手掛ける極上の逸品です。濃厚な練りごまと香ばしいすりごまを絶妙に配合し、お肉に絡むリッチなコクを実現。さらに柑橘果汁の爽やかな酸味が加わることで、野菜もさっぱりと美味しくいただけます。化学調味料に頼らない素材本来の深い味わいは、いつもの食卓を名店の味へと格上げしてくれます。
あろかふぇ(50代・男性)
すき焼き・しゃぶしゃぶの人気店人形町今半の極上しゃぶしゃぶごまです。かんきつ果汁を加えたさっぱりした味わいです。
コンコロール(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。金ごまを使用した香ばしさが特徴のゴマダレです。しっかりとした濃厚さがしゃぶしゃぶのあっさりさによく合いますよ。昆布の出汁をベースに使用することでコクのある味わいでありながら、すっきりとしています。おすすめです。
まくりん
こちらのヤマサ醤油のごまだれ専科はいかがでしょうか。ごまの風味豊かな濃厚な味わいを楽しめます。3本セットでまとめ買いにも◎
クミカン(40代・女性)
こちらのごまだれはごまの香りと風味もよく、どんな食材にも合います。お鍋以外のうどんや冷しゃぶにも使用でき、ストレートで使いやすいのもいいです
りいど(40代・女性)
この商品を購入したのですが後味がさっぱりしてるので美味しいです。サラダにも肉料理にも合うので利用しやすい。
どら焼き(40代・男性)
しゃぶしゃぶはあっさりした味付けでお肉や野菜類をたくさん食べられるので好きです。胡麻ダレにもこだわっています。
たらぬまあやめ(20代・女性)
ごまだれでボリュームもあるものになっていてサラダにも相性も良いものになっていてコスパも良いアイテムになっています
SAMANSA(50代・女性)
チョーコーの本格派ごまだれはいかがでしょう。胡麻を贅沢に使って作っていますので濃厚で美味しくていいと思います。しゃぶしゃぶ、サラダ、肉料理など色々なお料理に使える所も魅力でオススメですよ。
メタモルナイト(40代・男性)
ごまの風味がとても豊かでおいしいのが嬉しいごまだれです。しゃぶしゃぶにもぴったりなので満足感が高いです。
りらく(50代・女性)
ミツカン しゃぶしゃぶのたれ 金づくしはどうでしょう？濃厚でコクがあり、胡麻の風味があってとても美味しいです。お肉や野菜がたっぷり食べられるのでオススメですよ！
茉莉花(50代・女性)
私のお気に入りを紹介します。ミツカン しゃぶしゃぶのたれ金づくし。濃厚で、野菜もお肉もとてもおいしく食べられます。たっぷりつけてどうぞ。ほんの少し、ぽん酢を入れても良いですよ。
リング(50代・男性)
擂りごま、練りごま、煎りごまの3タイプのごまがバランス良く配合されており、ごまの風味をしっかり感じることができます。コクも強く、しゃぶしゃぶが美味しく仕上がります。
まくりん
こちらのミツカン しゃぶしゃぶのたれ 金づくしはいかがでしょうか。クリーミーでコク深い味わいを楽しめますよ。セサミンなど栄養も豊富です。
あろかふぇ(50代・男性)
焙煎ねりごま・白ねりごま・すりごま・きりごまなどのごまが入っており、味噌・醤油をベースにした焙煎ごまだれです。サラダのドレッシングにも合います。
ぷりん(50代・女性)
こちらのキッコーマンの焙煎ごまだれをおすすめします。香ばしくて濃厚で美味しかったです。香りも良くて大容量でたっぷり使えます。
まくりん
こちらのキッコーマン 焙煎ごまだれはいかがでしょうか。ごまの濃厚で香ばしい深い味わいを楽しめますよ。オススメします。
鶴太郎(50代・男性)
今半のしゃぶしゃぶごまだれは、大変おいしかったのを覚えています。高カロリーですので、食べすぎにはご用心を。
まるる(50代・男性)
しゃぶしゃぶ用ゴマダレとして、人形町今半のものはいかがでしょうか？ ゴマと柑橘果汁の風味が豊かで、コクがありながらさっぱりとして美味しいゴマダレですね。
imp(50代・男性)
スーパーなどでよく見かける定番のごましゃぶだれです。特徴はないですが、万人が好む味だと思います。どこでも手に入るのもよいです。
夏なお(50代・女性)
定番のごまだれです。他のごまだれも試したことがありますが、このたれが一番美味しく誰にでも好まれる味だと思います。たれの濃さも濃すぎず薄すぎずちょうどいい。常備している一本です。
BIGBABY(70代・男性)
お肉にも野菜にもよく合う、おすすめのごまだれはこちらです。私はこの手の調味料は全てミツカンで揃えています。ごましゃぶもポンしゃぶもミツカンです。こちらはねりごまをベースに、ごま油やみそを加えたコク深い味わいで、肉や野菜の旨みを引き立てます。私しかやらないと思いますが、ごましゃぶとポンしゃぶを合わせるとこれまた絶妙な美味しさになるんです。一度やったら止められなくなりました。
三毛猫(50代・男性)
しゃぶしゃぶにぴったりなミツカンのごまだれです。焙煎した練りごまのマイルドで風味豊かなごまの味わいを楽しめます。香辛料がほどよく効いており、飽きのこない味わいで、肉や魚や野菜にも合うので、さまざまな具材でしゃぶしゃぶを楽しめおすすめです。
octo1918(50代・男性)
しゃぶしゃぶを楽しむときにお勧めの胡麻ダレで、市販で買うことができる滑らかでコクや旨味が実感しやすいタレで、高品質なしゃぶしゃぶが楽しめる胡麻ダレです。お肉にも野菜にも相性が良くて、まろやかテイストでしっかりと味わっていただきやすいタレです。
たらぬまあやめ(20代・女性)
ゴマの風味も香ばしいものになっていてボリュームもあるものになっていて2個セットでコスパも良いかと思います
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URKE(50代・女性)
にんべん ゴールドつゆ 金ごまが、金胡麻 かつお節 鯖節 昆布の風味が良くて美味しいです350ml 入りの瓶入りで使いやすいサイズです
マース(60代・男性)
無添加のこちらのごまだれはいかがでしょうか。濃厚で風味がよいのでしゃぶしゃぶに合います。サラダのドレッシングとしても使えますのでおすすめです。
八百万(50代・男性)
山田製油の辛いじゃんごまだれは、濃厚なごまの風味に人気のごまらぁ油のスパイス入りでピリ辛でコクのあるごまだれです。しゃぶしゃぶや野菜の和え物など色んなメニューに使えます。
あろかふぇ(50代・男性)
すき焼き・しゃぶしゃぶの名店人形町今半のごまだれです。橙・すだちといったかんきつ類の果汁が入っています。賞味期限は製造日より12ヶ月です。
グッドですね。(50代・男性)
しゃぶしゃぶの味の要は、肉の種類もだけど、しゃぶだれが重要な要素であることは間違いない。これさえ手に入れれば、お店の味が、自宅で楽しめる！
hidepon(70代・男性)
白ゴマの栄養がすべて取れ、肉との相性はバッチリです。しゃぶしゃぶは勿論、焼き肉にも合いコスパが大変良いです。
まりぽん(40代・女性)
濃厚でクリーミー感たっぷりのごまだれです。アクセントになるアーモンドがコクがありしゃぶしゃぶにぴったりです。
アレセイ(40代・女性)
しゃぶしゃぶを食べるときに使うごまだれに、エバラのしゃぶしゃぶごまだれがおすすめです。クリーミーでとても美味しいです。
なっき(40代・女性)
無添加 ごまだれはどうでしょう。安心して食べられてしゃぶしゃぶやドレッシングなどレパートリー充実して美味しく調理ができます。
ネコネコ(40代・男性)
香ばしいアーモンドのコクとごまのまろやかさが合わさり、肉や野菜にほどよく寄り添う味わいを持つ一品です。
Masamasa(60代・男性)
このごまだれ、ねりごまのコクと紀州産ゆずの爽やかな香りが絶妙なバランスで、とても気に入りました。すりごまのプチプチ食感も楽しく、香り豊かで贅沢な味わいです。鍋物にはもちろん、サラダのドレッシングとしても使ってみたところ、いつもの野菜が格段に美味しくなりました。冷奴や和え物にも最適で、食卓のレパートリーが広がります。一本あると本当に便利で、様々な料理に活用できるのが嬉しいです。
シャボン玉
everyの二段焙煎ごまの濃厚ごまだれはいかがでしょうか？1本３３０ｇ入りで3本セットです。煎りごま・すりごま・練りごまが使われ、すりごまはこだわりの配分でごまの風味豊かです。ボトルの２５％がごまで濃厚な味わいです！しゃぶしゃぶにピッタリ！お肉にからめるとよく合います。しゃぶしゃぶに入れる水菜との相性もよくお薦めですよ。食材の旨味をよりひきたてるごまだれです。
kumi(60代・女性)
我が家ではいつもキューピーの胡麻ドレッシングを使っています。酸味があって美味しいですよ。サラダとしゃぶしゃぶに兼用できて便利です。
kekotan(60代・女性)
粗挽きしたすりごまの食感と胡麻の風味とコクを楽しめる、すりごまタイプの胡麻だれです。いろんな料理につけたり、かけたりして手軽に使えます。
![ミツカン 金のごまだれ 黒酢入り(1055g)【金のごまだれ】[胡麻だれ 金ごま 胡麻 ごまドレッシング]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/211/4931961863211.jpg?_ex=300x300)
ひなひなみゅー
ミツカン 金のゴマダレ。リーズナブルで大容量ですが、黒酢入りで味わい深いしゃぶしゃぶにピッタリです。
コーヒー(40代・男性)
爽やかな柚子の香りがほんのりとするハグルマのごまだれはいかがですか。化学調味料などは使われていません。
クミカン(40代・女性)
こちらのごまの香ばしさと風味が楽しめるごまだれは、お鍋はもちろん、お肉や魚料理など様々な料理に使用でき、素材の風味を引き立たせます。胡麻の香りも良く、本格的な味が楽しめるのもいいですね。
AIによる回答
しゃぶしゃぶをもっと美味しく楽しむためのごまだれについてですが、市販のものだとキユーピーやリケンのごまだれなどが安定した人気を誇ります。特に「焙煎ごま」や「まろやか仕立て」などが看板商品として選ばれがちです。手作りの場合、練りごまに醤油、みりん、酢、砂糖を混ぜることでオリジナルの味を作ることができます。さらに、お好みでにんにくやラー油、ごま油を加えると風味が増します。酸味を調整したり、甘さを抑えることでお野菜にもお肉にも合う万能たれが作れます。ぜひ色々なアレンジを試して、ご自身の味にぴったりなごまだれを見つけてくださいね！
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