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梅酒｜日本酒ベースのおすすめは？
日本酒ベースの梅酒にハマっています。香りの良いものやコクがあって味わい深いものがあったら知りたいです。甘さ控えめのものや食事に合うタイプなど、日本酒の良さが感じられて美味しくておすすめの梅酒があれば教えてください。
ミツケヨ編集部
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ミーコ(60代・女性)
日本酒好きの私は新潟県の銘酒・八海山の大ファンなのですがその八海山の原酒で仕込んだ梅酒を見つけました。甘過ぎずカロリー控えめでスッキリとした味わいとの事。絶対期待できる美味しさだと思います。私も飲んでみたいです。おすすめです。
Masamasa(60代・男性)
日本酒仕込みという珍しさに惹かれ、こちらの梅酒を選んでみました。口に含むと、南高梅の豊かな香りが広がり、日本酒の上品な旨みが後を引きます。甘さ控えめで、アルコール度数10%というのも飲みやすく、食中酒としても楽しめました。数々の受賞歴があるのも納得の美味しさです。化粧箱入りなので、お世話になった方への贈り物にも最適だと感じました。またぜひ手に取りたい一品です。
茉莉花(50代・女性)
日本酒で作ってある蓬莱泉梅酒です。契約農家の方が丁寧に作った梅を使用して作り上げてあるので、安心して飲む事が出来ます。コクがあり口当たりの良い味がいいですね。晩餐のお酒としてどうぞ。
ももももももんが(40代・女性)
愛知県設楽町の関谷醸造の「蓬莱泉」はいかがでしょう。日本酒で作った梅酒で、アルコール度数は7.5度とやや低めなので、お酒にそれほど強くない方でも比較的飲みやすいと思います。ロック・水割り・ストレート・ソーダ割り・お湯割りなどマルチに楽しめますし、冷やしても少し温めてもおいしく召し上がれます。ブランデーベースの梅酒よりも、ちょっと懐かしさを感じる和風の味わいです。個人的にはソーダ割りがお勧めです。
tyotyo(50代・男性)
焼酎ではなく、日本酒でつくられている梅酒で、アルコール度数は7.5％と低めに抑えられています。口当たりが良く、食前酒としても最適で、女性へのギフトとしても喜ばれそうな逸品です。
あねるか(40代・男性)
日本酒の旨味と梅の酸味が調和した、非常にバランスの良い逸品です。自家製純米酒をベースにしているため、米由来の柔らかなコクと芳醇な香りが口の中に広がります。甘さは控えめで後味は驚くほどスッキリしており、和食はもちろん、幅広い食事に合わせやすいのが魅力。アルコール度数も低めで、優しい口当たりを楽しめます。
らら花(60代・女性)
三重の銘酒蔵が造る「半蔵 梅酒」は、日本酒をベースに厳選された南高梅を丁寧に漬け込んだ上品な味わいが魅力です。輝くピンクゴールドの美しい色合いと、南高梅の華やかな香り、リッチな果実味が広がります。甘さ控えめで後味はすっきりとしており、食前酒や揚げ物、チーズとも相性楽しむことができます。よく冷やしてストレートやロックがおすすめです。
クムクーム(40代・男性)
梅酒半蔵は日本酒をベースに南高梅の上品な味わいが魅力を楽しむことができるので冷やしてロックもおすすめです。
ネコネコ(40代・男性)
梅の香りと甘みがしっかり感じられる梅酒で、日本酒ベースで飲みやすく選ばれている人気商品でスッキリとした甘みを感じて美味しく飲めます。
octo1918(50代・男性)
日本酒ベースの蓬莱泉の自家製焼酎で作る梅酒で、契約農家栽培梅使用の日本酒になります。香りが高くてコクとかうま味が楽しみやすいお酒で、梅の香りが程よく広がって、味わい深い品質とかさっぱり感を実感できて、まろやかさも楽しめる梅酒になります。
あねるか(40代・男性)
日本酒の旨味を活かした銘柄として、大七酒造の「生もと梅酒」や九重雜賀の「雑賀 梅酒」が最適です。これらは純米酒のコクと梅の爽やかな酸味が調和し、甘さ控えめで食事の邪魔をしません。お米由来のふくよかな香りとキレの良さは、まさに日本酒ベースならでは。晩酌のひとときを格上げしてくれる、深みのある味わいです。
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コーヒー(40代・男性)
秋田県にある老舗酒造メーカーが作っている日本酒仕込みの梅酒はいかがですか。すっきりとした後味で飲みやすいのでおすすめです。
まくりん
こちらの秋田酒類製造の梅酒 日本酒仕込みはいかがでしょうか。ふくよかでまろやかな深みのある味わいを楽しめますよ。オススメします。
だんごっぱな
こちらの、滋賀県の道灌梅酒は如何でしょうか？日本酒仕込みの梅酒で、フルーティーな味わいでとても美味しいですよ。自宅で梅酒を作るのも楽しいですよ。
マース(60代・男性)
日本酒で作った梅酒で、さっぱりとした酸味が特徴で、甘さも控えめです。香料、酸味料、着色料が無添加なのでおすすめです。
まくりん
こちらの蔵元直送で鮮度抜群の日本酒ベースの梅酒はいかがでしょうか。まろやかでふくよかな味わいを楽しめますよ。オススメします。
たらぬまあやめ(20代・女性)
梅酒で爽やかな味わいのアイテムになっていて、ボリュームもあるアイテムでお手軽かと思いますし、満足度も高いかと思います。
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クミカン(40代・女性)
こちらの日本酒ベースのにごり梅酒はとろけるような口当たりで、濃厚ながら口当たりも良いです。お祝いにもよく、従来の梅酒とはまた違った風味が楽しめるのもいいですね
もょもと(30代・女性)
日本酒ベースのおいしい梅酒で、福島県会津の有名な酒造で作られているので、おすすめします。フルーティーで香りも良いですよ。
どんどん(50代・男性)
日本酒で仕込んだ新潟の梅酒セットはいかがでしょう。北雪酒造の北雪梅酒と菊水酒造の梅酒紅菊水の飲み比べができるコスパが高い2本セットなので、お勧めです。
ミーコ(60代・女性)
日本酒好きの私は新潟県の銘酒・八海山の大ファンなのですがその八海山の原酒で仕込んだ梅酒を見つけました。甘過ぎずカロリー控えめでスッキリとした味わいとの事。絶対期待できる美味しさだと思います。私も飲んでみたいです。おすすめです。
あろかふぇ(50代・男性)
山形正宗の日本酒（純米酒）をベースにした梅酒です。酸味・旨味・甘みが感じられる梅酒です。ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割りなどどのような飲み方でも美味しいです。
クミカン(40代・女性)
こちらの土佐の梅酒は日本酒ベースで紀州みなべ産の南高梅を使用。ストレートタイプで飲みやすく、甘さ控えめなのもいいです。女性でも飲みやすいのもいいですね。
たらぬまあやめ(20代・女性)
梅酒で深みのある味わいになっていて、飲みやすくて、満足度も高いボリュームのあるアイテムになっていてお勧めかと思います。
AIによる回答
日本酒ベースの梅酒の中でも、日本酒そのものの風味が感じられる香り高いものや、甘さ控えめで食事にも合うタイプがお好みですね。例えば、「鶴梅 すっぱい」は、さっぱりした酸味が特徴で食中酒としても非常におすすめです。また、「七田 梅酒 sanshou」はほんのりした甘さと奥深い味わいが特徴で、日本酒を引き立てた上質な仕上がりです。 さらに、「紀州の梅酒 銀滴 特別純米仕込み」は甘さが控えめで、純米酒の柔らかい香りが堪能できると好評です。これらの梅酒は、和食や軽いおつまみとも相性が抜群ですので、気になるものをぜひ試してみてください。 購入時には、アルコール度数や日本酒の種類が明記されているものをチェックすると、好みの味に近いものを選ぶヒントになります。お店や酒蔵で相談してみるのも良い方法です。
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