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冷凍野菜｜使いやすくておいしいおすすめって？
一人暮らしで自炊を続けたいのですが、生野菜だと使い切れずにムダにしてしまうことが多く、冷凍野菜のおすすめを知りたいです。味や食感がおいしくて、炒め物やスープなどいろいろな料理に使いやすいものはありませんか？
ミツケヨ編集部
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円安止まって！(50代・女性)
鹿児島県産のおくらを新鮮なままカットして急速冷凍したことにより使い勝手の良い冷凍オクラをご検討いただきたいです。無添加で素材の粘りと風味がしっかり残って、解凍しても食感がほどよく保たれるのが良いです。刻み済みなので、朝の味噌汁や納豆、冷やしうどん、炒め物にそのまま入れるだけで完成するのも◎です。たっぷりの容量で常備菜としても便利で、暑い季節の時短調理に助かります。
たらぬまあやめ(20代・女性)
冷凍の野菜になっていて、栄養価も高くてオススメでボリュームがあるアイテムでお手軽かと思いますし料理にも使いやすいです。
クミカン(40代・女性)
こちらの冷凍野菜ミックスはスープや炒め物など万能に使用でき、カット済みなので下ごしらえも不要なのがいいです。1キロと大容量で、彩りも綺麗なのがいいですね
あねるか(40代・男性)
ニチレイの冷凍野菜ミックス 洋風 1kgは、カット済み野菜を手軽に使える便利な冷凍食品です。必要な分だけ取り出せるので一人暮らしでも無駄が少なく、スープや炒め物、カレー、パスタなど幅広い料理に活用できます。下処理の手間を省きながら野菜を取り入れたい方におすすめです。
Toya(30代・女性)
こちらの色どりが良く見た目も楽しめる冷凍の洋風野菜ミックスは、カットしてあり時短になりますし、にんじんやブロッコリーやカリフラワーの食感や味が良く炒め物やスープなど色々なお料理に使いやすいのでおすすめです。
オロロ(40代・男性)
こちらのニチレイの冷凍野菜ミックス洋風1kgはいかがでしょうか？ブロッコリー、カリフラワー、にんじんの3種類の冷凍野菜が入っていて、手軽に様々な野菜が楽しめる便利な商品です。凍ったままのボイルしたり、熱した油で炒めるだけで簡単に美味しくいただくことができます。料理に合わせて野菜の使い分けもしやすい、大容量1kgの商品でお勧めです。
茉莉花(50代・女性)
こちらの農園風イタリアンミックスはいかがですか。色がきれいな野菜ミックスで色々な料理に使いやすいものになっています。ハンバーグ等に添えたり、カレー・スープの具材にしたりして使えます。たくさん入っていてお得感もあります
Masamasa(60代・男性)
1kgも入っていてコスパ最高！ズッキーニや赤パプリカが色鮮やかで、お弁当の彩りが一気に良くなります。バラ凍結だから使いたい分だけサッと取り出せるのが本当に便利。オリーブオイルで炒めるだけで、野菜の甘みが引き立つ本格的なイタリアンおかずが完成します。パスタやスープの具材としても万能で、冷凍庫にこれがあるだけで安心感が違います。リピ確定のお気に入りです！
りらく(50代・女性)
農園風イタリアンミックスはどうでしょうズッキーニや赤パプリカが入っているので色どりも綺麗です。ノンオイルでグリルされているので使い勝手が良く、パスタソースや、カレーなどアイデア次第で色々使えそうです。野菜不足解消になるのでオススメします。
雪だるま(30代・女性)
角切り野菜になっています。彩が良くなっています。シャキシャキ食感になっています。使いやすくなっています。
![[冷凍] ニチレイ 洋風野菜ミックス 1kg](https://m.media-amazon.com/images/I/51ajwELlL5L._SL500_.jpg)
コーヒー(40代・男性)
炒め物やスープなどにお使いになるなら、ブロッコリーやカリフラワーなどが入っているミックスタイプはいかがですか。
orion
こちらのニチレイの洋風野菜ミックスはいかがですか。にんじんやブロッコリーなどバラエティー豊かなセットです。炒め物など様々なお料理に使えて便利ですよ。
らら花(60代・女性)
ブロッコリー、カリフラワー、にんじんを食べやすい大きさにカットした冷凍野菜ミックスです。包丁いらずで必要な分だけ使えるため、一人暮らしの食事作りに便利です。炒め物やスープ、シチュー、付け合わせなど幅広い料理に活用でき、手軽に野菜を取り入れられます。冷凍保存できるので食品ロスも抑えられます。
リング(50代・男性)
トマトやズッキーニ、ピーマンなどの野菜がミックスされているので、とても便利です。ラタトゥユなどの南仏料理やタコスの具、イタリア料理の材料としても使えます。
MocaG(20代・女性)
トマトやズッキーニ、ナスなどの緑黄色野菜が彩り豊かにミックスされており、解凍して火を通すだけで本格的なラタトゥイユやスープが手軽に作れます。
りいど(40代・女性)
コスパもいいこの商品はいかがでしょうか。カット済みなのでそのまま色んな料理に使いやすい商品です。長期保存できるため、備蓄や常備野菜として便利です。
![[冷凍] by Amazon 洋風野菜ミックス 1kg 大容量 ブロッコリー カリフラワー にんじん いんげん](https://m.media-amazon.com/images/I/41G25XNr2+L._SL500_.jpg)
まくりん
冷凍ならこちらのby Amazonの洋風野菜ミックスはいかがでしょうか。ブロッコリー カ、リフラワー、にんじん、いんげんのミックスで栄養もたっぷり。1㎏の大容量でお値段もリーズナブルなコスパも抜群の商品です。
kuraki(50代・女性)
一人暮らしの自炊用ならこちらはいかがでしょうか。ブロッコリー・カリフラワー・にんじん・いんげんの4種入り。温野菜サラダ・カレーやシチューの具・解凍後小さく刻んでオムレツに入れる等、さまざまな料理を作れます。栄養バランスが良いのもお勧めポイントです。
どら焼き(40代・男性)
夏バテ防止にも良さそうなものを積極的に料理しようと思いますが野菜を切るのが面倒なので冷凍野菜を使っています。
ネコネコ(40代・男性)
グリル済みの野菜を手軽に味わえ、炒め物や付け合わせにもそのまま使えて、忙しい日の食事作りにあるとうれしい冷凍野菜です。
あかり(40代・女性)
玉ねぎは炒めものにも煮物にも使えますが一人暮らしだと１玉使い切るのが大変だったり痛んでしまうこともあるので冷凍野菜を活用すると良いですよ。みじん切りにしてチャーハンにしても良いです。
tyotyo(50代・男性)
手軽に使用できる玉ねぎスライスで、500g218円と手ごろな値段の業務用の商品です。加熱するだけですぐに利用できるので、こちらの商品をオススメします。
![[冷凍] by Amazon 和風野菜ミックス 1kg 大容量 さといも れんこん にんじん しいたけ たけのこ いんげん ごぼう](https://m.media-amazon.com/images/I/414KlJdnkdL._SL500_.jpg)
まくりん
冷凍ならこちらのby Amazonの和風野菜ミックスはいかがでしょうか。さといも、れんこん、にんじん、しいたけ 、たけのこ、いんげん、ごぼうの7種類の野菜のミックスです。1㎏の大容量で様々なお料理に使えて便利ですよ。
URKE(50代・女性)
和風野菜ミックスが、 さといも れんこん にんじん しいたけ たけのこ いんげん ごぼう の冷凍野菜で、煮物屋、お味噌汁などを作る時にも便利です 1キロ入りで使いやすいです
JACKJACK(40代・男性)
冷凍野菜ならカボチャのコチラの商品はどうですか、国産のカボチャで味も美味しいですし品質も良いです、レンジで温めてそのまま食べてもすごく美味しいのでおススメです
だんごっぱな
こちらの、ホウレン草の冷凍野菜は如何でしょうか？スーパーでもドラッグストアでも売っている人気の冷凍野菜です。カット済みでおひたしにしたり、パスタや味噌汁にも手軽に使えます。一人暮らしだと栄養も偏りがちなので、栄養素抜群のホウレン草がお薦めです。ブロッコリーも人気です。
ネロリ＆ベルガモット(50代・女性)
さやいんげんはいかがでしょう。冷凍は、生で買うより断然安く買えます。冷凍野菜特有のふにゃふにゃした食感は少しありますが、スープなど煮込む料理に使えばまったく気になりません。
円安止まって！(50代・女性)
鹿児島県産のおくらを新鮮なままカットして急速冷凍したことにより使い勝手の良い冷凍オクラをご検討いただきたいです。無添加で素材の粘りと風味がしっかり残って、解凍しても食感がほどよく保たれるのが良いです。刻み済みなので、朝の味噌汁や納豆、冷やしうどん、炒め物にそのまま入れるだけで完成するのも◎です。たっぷりの容量で常備菜としても便利で、暑い季節の時短調理に助かります。
chai(50代・女性)
カレーやシチュー、ポトフなどに幅広く使える洋風野菜ミックスはいかがでしょうか。すべて国産野菜で無添加なので安心して使えます。
nanacoco1(40代・女性)
里芋とか レンコンとかすぐ 腐ってしまうものなので冷凍でまとめて買っておくと便利です 和風の煮物に 使うのが良いです
たらぬまあやめ(20代・女性)
冷凍の野菜になっていて、電子レンジで簡単に調理ができますし、カットしてあるので、時短にもなって実用性が高いです。
MocaG(20代・女性)
しいたけ、ひらたけ、タモギダケ、マッシュルームなど数種類のきのこがバランスよくカットされており、包丁いらずでそのまま料理に使えて大変便利です。バラ凍結されているため必要な分だけサッと取り出せ、炒め物やスープ、パスタなど幅広いメニューに大活躍する大満足の業務用きのこミックスです。
![[冷凍]国産 冷凍野菜セット 5種計5袋](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/smilespoon/cabinet/47/s000047_1.jpg?_ex=300x300)
Silvia(60代・女性)
こちらの5品目セットはいかがでしょう？いろんな種類の野菜を摂った方が良いですが、一袋に全部一緒に入っていると料理の種類が限られてしまいがちなので、こんな感じの単品が便利だと思います。単独でも組合わせても使えますし、一人暮らしだと全部使いきれないこともあるでしょうが、残りはまた冷凍庫にしまっておいて後日使えば良いのですから、使い勝手が良いと思います。
あろかふぇ(50代・男性)
カレー野菜ミックス（玉ねぎ・じゃがいも・にんじん）の冷凍品です。シチュー・豚汁などいろいろな料理に使える組み合わせです。
ひなみゅー
私は冷凍小口切り刻みネギをストックしています。味噌汁、スープ、冷や奴とちょっと欲しい時、めちゃめちゃ便利ですよ。
アイテムチョイス(60代・男性)
冷凍ブロッコリーがおすすめです。業務用で、1.5kg(500g×3袋)も入っており、コスパがよいです。食べやすいサイズにカットしてあり、解凍するだけで食べられます。いちいち茹でる必要がないのがよいですね。さまざまな用途に使えます。
だんごっぱな
こちらの、ほうれん草の冷凍野菜は如何でしょうか？一人暮らしでしたら、特にパスタや味噌汁、おひたしなど様々な料理に使えますし体にも良いのでお薦めです。
コーヒー(40代・男性)
トウモロコシやニンジンなどが入っているミックスタイプの冷凍野菜はいかがですか。北海道産なのでおすすめです。
あろかふぇ(50代・男性)
冷凍カット野菜ミックス（たまねぎ・にんじん・じゃがいも）です。カレー・シチュー・豚汁など料理できる種類が多い野菜の組み合わせという点でおすすめです。
nanacoco1(40代・女性)
いちばんうちでよく買うのが冷凍ブロッコリーですかね、お弁当のいろどりとかにもいいしバラ凍結かうのがおすすめ
クミカン(40代・女性)
こちらの業務用としても使用できるインゲンの冷凍は付け合わせや炒め物にもよく、下処理不要なのもいいです。濃い緑色は彩りにも良く、お弁当にもいいですね。
AIによる回答
冷凍野菜は一人暮らしの食材として非常に便利です。特におすすめなのは、ミックスベジタブル（コーン、グリーンピース、ニンジンなどが入ったもの）、冷凍ほうれん草、冷凍ブロッコリーです。これらは炒め物、スープ、卵料理、パスタなど幅広い料理に使いやすいですし、扱いやすいです。 また、冷凍アスパラガスやカット済みの冷凍パプリカも彩りが良く、食感も比較的生に近いのでおすすめです。最近は、野菜だけでなく冷凍のカットカボチャや玉ねぎも登場しているので、それらも試してみると良いでしょう。 使う際には、商品ごとの調理ガイドを守るとおいしく仕上がります。さらに、味を引き立てるために生の野菜のように下味を付けたり、軽く炒めて余分な水分を飛ばすと良い結果が得られますよ。 手間も減り、ムダも少なくなるので、きっと自炊が楽しくなります！
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