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らら花(60代・女性)
2026/02/11

石川県の伝統料理で、かぶらに鰤を挟み糀で発酵熟成させた冬季限定の逸品です。糀を贅沢に使用し、ほどよい酸味と旨み、歯ざわりの良さを楽しめます。能登の風土が育んだ素朴で奥深い味わいは贈答にも最適です。クール冷蔵便で鮮度を保ち、特別感のある季節グルメとしておすすめです。

高澤醸造 かぶら寿し 500g -クール-

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