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みんなのおすすめコメント(全1件)

BIGBABY(70代・男性)
2026/04/18

甘い物や出汁が効いた山形の醤油のおすすめはこちらです。こちらは山形の家庭で最も使われている甘口万能醤油です。特徴は甘みがしっかりしていて旨味が強いことです。みりんや砂糖を足さなくても味が決まります。煮物や冷奴、そして焼き魚等万能の醤油だと思います。塩味が角立たず、料理が丸く仕上がりますよ。

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